山梨のとあるホテルでイタリアン♪~食い倒れの旅行☆~

おはよーっ♪ 


ただいま私・・


山梨のとあるホテルに宿泊中です。



そして


いつものように習慣で真夜中に目が覚めてしまい、


これを書いているわけです^^>




部屋にPCが有線で使える環境だったので


こうしてブログも更新できてよかった



いやぁ~


昨日のディナーは夢の様だったよ



・・というわけで



部屋とか館内の素敵な場所も紹介したいけど



なによりやっぱり~ 



料理だよね




それでは


夢のような素敵なディナーをご紹介





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ミネストローネ



ここのお料理は地元の食材にこだわったお料理なんです。



食材を生かしたおいしい料理が続くよ~!



このミネストローネはしょうがとバジルが効いてて


おいしかった^0^






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そして、


食器にもこんなこだわりが!




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こういう風に傾けられるようになってるの!


だからスープも飲みやすかった


細かいところまで気づかってくれてるよね




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前菜



一口で食べやすくなってるの



鮪が青のりとジュレで包まれて


鯛はカルパッチョ


真ん中のは「ゴールドラッシュ」って言うコーンのソースがかかってる☆




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中はこんな感じ☆

鯛のすり身の下にはコーンのつぶも♪


コーンの甘味が口に広がるよ






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パン☆

アツアツでふっくらでおいしかった^^




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このオリーブオイルつけて食べると

また一段と美味


こんなおいしいオリーブオイルは初めて






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これもまたきれ~ぃ


目で楽しませてくれるよね



2番目の前菜は


20種の食材を使ってあるんだって


ソースの彩りが素敵☆


お皿がキャンバスみたいだよ



真ん中の野菜なんだろ?


聞いたらアイスプラントっていうんだって。


水滴が付いてるみたいでキレイ☆



ニジマス・岩魚・ヤマメを使った料理も♪



おいしかったし


食材の食感も楽しめた





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次に出てきたのは~


泡??


不思議なこの料理☆


プロシュートなどで味付けされた泡に包まれて





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出てきたのは


ホタテとグリンピースが入ったリゾット



私実はグリンピースってあんまり好きじゃなかったんだけど


これはめっちゃおいしかった



私が今まで食べてたグリンピースってなんだったんだろ?。。







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地元の小麦粉を使ったパスタ☆

カブ・海老・トマトが入ってる♪


うっまぁ~!





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サルッシャとアスパラの入ったスパゲッテ☆





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サワークリームをかけていただきます♪


おいしかったぁ~





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メイン~♪


牛肉のステーキ




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普段私が食べてる肉とは全然違う!


幸せ~







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そして


いよいよデザート☆


サクランボとブドウのムース





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佐藤錦がいっぱい☆

デラウェアのジュレ☆


うまっ





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そして


3種から選べるデザートで


私が選んだのは


ティラミス☆


・・のはずなんだけど


この泡~!





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ミルクとコーヒーの泡なんだって


下はティラミスっぽく層になってたよ^^






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上品なお味~♪


おいしい~っ






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ダンナが選んだのは


フラゴーラ☆




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飴でコーティングされた苺がのってた!

芸術だね~



上から


レモンソルベ


ピスタチオ


苺のジュレ☆





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デザートはダンナとシェアして食べたの。



おいしかった~






そして




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コーヒー♪


で終わりだと思ってたら・・



メニューになかった




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こんなのまで出てきて


ビックリ



一口サイズのデザート



全部食べきれなかったから箱に入れてお土産にしてくれた☆



すっごく充実した


おいしいお料理を堪能させてもらったよ


大・大・満足でした




今日の朝ご飯は


ビッフェなんだよね~♪



また楽しみ





昨日はいろいろ散策して日焼けを


しちまいました!笑



日焼け止め塗っても駄目なのねぇ。。






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こんないい天気だったんだもんね



青い空にきれいな空気☆



そして


おいしい水と料理





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シャトレーゼの工場で



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工場見学して☆


アイスもたらふく食べてきました!



今回も食い倒れの旅行だなっ!笑











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