冷やし中華♪鶏むね肉でやわらかから揚げ♪&夏休みの始まりは計画表から☆
おはよー♪
いよいよ昨日から夏休みが始まった~。
夏休み=にっちゃんの子守りを毎日する
・・・というわけです(^^;
昨日ははじめということで
夏休みの計画表を作ったよ
「え~そんなの作るの~」
・・・とブーブーいうにっちゃんをなだめ。。
なんとか作ったよ(;´Д`)
最近太り気味のにっちゃんは
自分で運動をすることを決めたよ。
家の周り5周だって!!
昨日は取りあえずできたけど・・
これから暑くなって続くのかなぁ?
今の小学生は
私たちの頃に比べたら宿題も少なくなってるけど・・
やらせる側になると
それでもちゃんとやらせるのは至難の業。。
すぐにサボろうとするからねぇ~。
まぁ嫌なことをやりたくないのは
大人も子供も同じで・・
大人はやらざるを得ないからやるだけで
そう変わらないのかもね(^^;

お昼ごはんは冷やし中華にしたよ。

卵に砂糖を入れすぎて・・
甘すぎた~。。
でもよーく全体を混ぜたら何とかなったよb
にっちゃんは冷やし中華が嫌いなので
昨日にっちゃんが残した焼うどんを冷凍しておいて
レンチンしてあげた。
残り物かいっ!笑

晩ごはんは唐揚げ☆
鶏むね肉が冷凍室にたっぷりあったので
これを使って♪
いろんな角度からカットした鶏むね肉に
フォークをグサグサいろんな角度から刺していく。
こうすると繊維が壊れて軟らかくなる~♪
酒・醤油・みりん・チューブの生姜とニンニク
マヨネーズ・はちみつ☆
↑と肉をポリ袋に入れてモミモミ♪
冷蔵庫に半日入れて置いた。
これを薄力粉と片栗粉を混ぜ、つけて揚げたよ♪
柔らかで味シミの美味しいから揚げができたよv

ほんのりカレー味のクリームスープ☆
シチューより少しサッパリ目のスープ♪
キャベツ・人参・玉ねぎ・ジャガイモ・しめじ・コーン・ツナ
↑を水・牛乳・バター・酒・塩コショー・コンソメ・カレー粉
で煮込みました^^
美味しかった
今日は日曜日
長女の仕事が休みだからにっちゃんの子守りはお休み
今日はちょっとゆっくり読書が出来そう{%null%}
HAPPYな1日でありますよーに{%null%}
いよいよ昨日から夏休みが始まった~。
夏休み=にっちゃんの子守りを毎日する
・・・というわけです(^^;
昨日ははじめということで
夏休みの計画表を作ったよ

「え~そんなの作るの~」
・・・とブーブーいうにっちゃんをなだめ。。
なんとか作ったよ(;´Д`)
最近太り気味のにっちゃんは
自分で運動をすることを決めたよ。
家の周り5周だって!!
昨日は取りあえずできたけど・・
これから暑くなって続くのかなぁ?
今の小学生は
私たちの頃に比べたら宿題も少なくなってるけど・・
やらせる側になると
それでもちゃんとやらせるのは至難の業。。
すぐにサボろうとするからねぇ~。
まぁ嫌なことをやりたくないのは
大人も子供も同じで・・
大人はやらざるを得ないからやるだけで
そう変わらないのかもね(^^;

お昼ごはんは冷やし中華にしたよ。

卵に砂糖を入れすぎて・・
甘すぎた~。。
でもよーく全体を混ぜたら何とかなったよb
にっちゃんは冷やし中華が嫌いなので
昨日にっちゃんが残した焼うどんを冷凍しておいて
レンチンしてあげた。
残り物かいっ!笑

晩ごはんは唐揚げ☆
鶏むね肉が冷凍室にたっぷりあったので
これを使って♪
いろんな角度からカットした鶏むね肉に
フォークをグサグサいろんな角度から刺していく。
こうすると繊維が壊れて軟らかくなる~♪
酒・醤油・みりん・チューブの生姜とニンニク
マヨネーズ・はちみつ☆
↑と肉をポリ袋に入れてモミモミ♪
冷蔵庫に半日入れて置いた。
これを薄力粉と片栗粉を混ぜ、つけて揚げたよ♪
柔らかで味シミの美味しいから揚げができたよv

ほんのりカレー味のクリームスープ☆
シチューより少しサッパリ目のスープ♪
キャベツ・人参・玉ねぎ・ジャガイモ・しめじ・コーン・ツナ
↑を水・牛乳・バター・酒・塩コショー・コンソメ・カレー粉
で煮込みました^^
美味しかった

今日は日曜日
長女の仕事が休みだからにっちゃんの子守りはお休み

今日はちょっとゆっくり読書が出来そう{%null%}
HAPPYな1日でありますよーに{%null%}
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