フードプロセッサーとレンジで鰯のつみれ作ってみた♪

おはよー♪


今外は強い雨が降っています


今日は1日こんな天気が続くらしい。。


今日はこの雨の中でかけて行かなきゃならないと思うと


ちょっと憂鬱です(^^;



しかも


孫のにっちゃん連れで。。



まぁでも頑張って行こう~!





昨日の定休日は


朝ヒトカラに行ってきました。


新しい曲から古めの曲まで熱唱♪



楽しかった~♪



やっぱり歌うってストレス解消になるね^^b




そして


私のもう一つのストレス解消は


作りたい料理を作る!





IMG_9286.JPG


コレなんだと思う?



実は



鰯をさばいて頭と骨を取り


フードプロセッサーでペースト状に☆



↑に酒・醤油・味噌・卵・片栗粉を入れて混ぜ



皿にスプーンですくって置いて行って



ラップをかけて600Wで約2分加熱





IMG_9287.JPG


それで完成したのが鰯のつみれだよ^^v



コレを作って冷凍しておこうと思って。



そうすれば


味噌汁や鍋に入れたり♪



そのままちょっとポン酢をかけて食べてもいいし♪



いろいろ応用できる^^v




こうやって思いついた物を


料理していく



これが楽しい*^^*





IMG_9288.JPG


ちなみに昨日の晩ごはんは


全くつみれの入っていない


カレーうどんでした!笑



これはにっちゃんのリクエスト☆



にっちゃんにはつみれは無理だもんねぇ(^^;





昨日の夜はにっちゃんと落ち着いた時間が過ごせた。


一緒に宿題をやり


一緒にテレビを見て笑って(^-^)



こういう穏やかな時間が毎日過ごせたら


最高なんだけど。。




今日1日が平和に穏やかに過ごせますよーに





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