ドイツ風チーズケーキ「ツップフクーヘン」作ったよ^^



おはよ~♪



昨日の記事に書いたけど


オーブンで焼いていたものとは・・




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これでした☆


って何?


だよね~( ´艸`)



ヒビ入ってるし(^^;





IMG_2396.JPG



クッキー生地も焦げてしまった。。



実はコレ「ツップフクーヘン」といって


ドイツ風のチーズケーキなの^^



この上にのってるのは


チョコクッキーなんだよ。






IMG_2397.JPG


切るとこんな感じ♪


土台になる部分と上に載せたクッキー生地は


ココア味なの☆



チーズケーキとチョコケーキが同時に楽しめる**



表面は焦げてしまったけど


味はめっちゃおいしい~***



前にも一度作ったことがあるんだけど


今回はチーズケーキの中に


純生クリームを使ったの。



チーズケーキにコクが出た気がする♪



前回は入れなかったコーンスターチも入ってるの。


なめらかさはそのおかげかもね(^-^)b



いろんな作り方があってどれにしようか迷った。


基本は同じなんだけど


コーンスターチを使わなかったり


ちょっとしたことが違ってる。


材料にバニラシュガーってあったんだけど


それはバニラビーンズを使うらしいので


私には高価すぎるから・・


バニラエッセンスで代用しました。



それでも十分おいしかった。



ドイツに行かなくても


それっぽく作ったチーズケーキで


旅行に行った気分になれる。



そういうのってお手軽でいいよね。


あとは想像力さえあればOKだし( ´艸`)




長女の家の冷蔵庫にもこれを切って分けて


届けてきました。




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ランチはひさびさに王将へ



ジャストサイズの揚げそば☆


普通のより小さめなんです。





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これもジャストサイズの天津飯☆



あとチャーハンも頼んだ。



それをダンナとシェアして食べたよ^^





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ギョーザはそれぞれ1人前食べた。



両面焼きにしてもらったよ。



おいしかった**






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晩ごはんはダンナが作ってくれたトンカツ☆



おいしかったよ^^v





IMG_2394.JPG


私は具沢山の豚汁を作ったよ。



孫のにっちゃんも


大好きなトンカツをおいしそうに食べてました。




昨日はにっちゃんと久々に



2人で枕投げとボール投げ?!



結局いろんなものを投げ合って遊びました(^^ゞ



ゲームばっかりじゃ体がなまっちゃうもんね。


たまには体を動かさなきゃね^^



連休も終わり今日からまた仕事



今日1日がHAPPYでありますよーに









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