懐かしのコロコロドーナツ♪

おはよ～♪


昨日は日中は晴れていたけど


夕方から雷雨



そろそろ梅雨明けかな^^




昨日長女宅から帰ってきた孫のにっちゃん


遊んでほしそうにまた悪態をついてきた(^^;



でもにっちゃんの遊んでほしいのは


戦いなので


その気にならない私とまたケンカ。。



不貞腐れたにっちゃんは


「ふん！」と言い続けて布団でゴロゴロしてるうちに


寝てしまった！



体は私とほとんど変わらない大きさになったけど


まだまだおこちゃまだなぁ( ´艸｀)



もっと大人しい遊びならいくらでも付き合うんだけど。。



今週の木曜日で給食が終わり


来週の水曜日からは夏休みが始まる！


あ～憂鬱だわぁ～。。












急に食べたくなってコロコロドーナツ作ったよ^^


ホットケーキミックス・ヨーグルト・卵・砂糖・粉チーズ


上を混ぜてスプーンですくって揚げるだけ♪



昔母がよく作ってくれたドーナツ


なんか懐かしい♪


母のはヨーグルトも粉チーズも入ってなくて


牛乳と卵を入れて揚げてから砂糖をまぶしたやつだった。








ヨーグルトを使うともっちりして


粉チーズを入れると塩気が入っておいしさアップ↑



いくらでも食べられちゃう危険さ(ﾟдﾟ)！


( ´艸｀)



最近懐かしいお菓子


懐かしい曲


そんなものを追ってしまうのは


歳を重ねたなんでしょうか？



ぷっ。。









晩ごはんは麻婆茄子☆


残ってたピーマンも入れちゃった♪


ピリうまっ♪


ダンナはここにラー油まで入れてたよ(^-^;








キャベツと卵のスープ☆



辛いの苦手なにっちゃんには


冷凍してあったヒレカツ♪



作りすぎた時冷凍しておくと


こういう時に役に立つ^^v



今日の定休日は


ひさしぶりに実家に行かずのんびり過ごすことにします。



今まで毎週行ってたからね。



のんびりと言っても食材の買い出しにはいかなきゃ。



暑くなってくると晩ごはんに悩むなぁ～。



今日１日がHAPPYでありますよーに